Foråret er på vej!
Kære alle sammen
Nu er foråret så småt på vej! 🙂 Efter nogle uger med ægte vintervejr i form af frost døgnet rundt og også en smule sne, er fugten så småt ved at aftage, solen titter frem og dagene bliver længere og længere.
Hønsene er så småt begyndt at lægge æg igen, de første grøntsager er sat til forspiring i vindueskarmen, køkkenrenoveringen er vel overstået og vi har fået beskåret bevoksningen ude langs vejen. Det går samtidig stille og roligt fremad med brændeproduktionen til de kommende sæsoner, så alt i alt har det været et par dejligt rolige måneder med tid til eftertanke og fordybning.
Om blot et par uger passerer vi forårsjævndøgn og går dermed ind i sommerhalvåret og den travle periode på landbruget. Markerne skal pløjes, tromles, harves og tilsås, vi får dyreunger og skal i gang med malkningen af køerne, der skal lægges kartofler, sættes løg og plantes rodfrugter, ærter og salater og en masse ting skal forspires i både vindueskarm, drivbænke og drivhus.
Ærindet med stedet her er jo blandt andet at skabe et meningsfyldt fællesskab og vi har gået længe og talt sammen om, hvordan vi kan blive endnu bedre til, at dele alle de belivende oplevelser og erfaringer man kan gøre sig på sådan et komplet bondebrug som Carolinegården… I første omgang vil vi forsøge at intensivere frekvensen af nyhedsbrevet, så det bliver nemmere for alle interesserede, at følge med i livet på gården. På den måde håber vi, at kunne involvere jer alle lidt bedre end hidtil. Samtidig vil nyhedsbrevet fremover indeholde en fast oversigt over, for det første, hvilke opgaver og oplevelser som står for døren inden for de næste 2-4 uger og for det andet, hvilke afgrøder og evt. andre produkter gården er leveringsdygtig i pt.
Vi håber på den måde at inspirere jer alle til i endnu højere grad, at tage kontakt til os hvis I føler behov eller lyst til at komme en tur på landet. Vi minder om, at vi har en gæstelejlighed med både bad, toilet, køkken og varme, som en del af tiden står ubenyttet hen og som sagtens kunne udnyttes til en lejlighedsvis weekendtur for både børn, voksne og kæledyr:-)
Til slut skal blot nævnes, at vi for nyligt blev et par meget stolte kvægavlere da dyrlægen var på kontrolbesøg og var meget imponeret over hvor tamme og velnærede Britt, Marie og Mathis er – især da vi kunne berette,s at de jo udelukkende fodres med selvhøstet hø!
Afgrøder o.a.
- Porrer
- Grønkål, palmekål
- Kartofler (sort: Alouette, mega awesome ovnkartoffel!!!)
- Pastinakker og jordskokker
Opgaver/aktiviteter
- Ombygning af staldindretning
- Tilbygning/tilretning af hønsehus
- Pløjning, fræsning, harvning, tromling
- Brændesavning og kløvning
Kærlige hilsner
Caroline og Christoffer